Una de mis comidas favoritas es el pollo con manzana, no es muy dificil de hacer y ahora en veranito entra de maravilla con una ensaladita o unas verduritas al horno, las fotos no me han quedado muy allá pero bueno!!!ahí va la receta:Ingredientes:
1/2 pollo troceado o entero
1 manzana golden
tomillo
2 dientes de ajo
un chorro de cognac
un chorro de zumo de naranja
aceite
sal y pimienta
Metemos el pollo en una bandeja de horno, y lo asamos solo con sal y pimenta y el tomillo espolvoreado por encima, y un chorro de aceite claro!! Cuando esté doradito le añadimos la manzana troceada en laminas o dados y también el chorro de zumo de naranja. Cuando coja un colorcillo como el de la foto, lo flambeais con el cognac y listo!!! acompañadlo con una buena ensaladita o unas verduritas asadas como en la foto y a chuparse los dedos.
9 comments:
me la apunto!!
Wapa!! El intercambio sería para más adelante, pero me hace falta que se apunte la gente ahora para saber si la hago finalmente, y que si estamos cuatro gatos...Spongo que a todas os viene mejor de septiembre en adelante, así que esa será la fecha...APUNTATE!! Y no desesperes con las malas experiencias anteriores..no siempre va a ser igual!!
Lo voy a hacer!!!
Gracias!
UHM, ESTÁ PARA CHUPARSE LOS DEDOS.PROBARÉ A HACERLO.
LAS FOTOS ESTAN MUY BIEN.
BESOS
mmm... nunca he flambeado un pollo, qué guay esta receta!
uhmmmm qué rico!
Se ve rico! :) Besos.
tiene una pinta estupenda!
no tengo yo mucha mano para la cocina, pero si dices que es fácil... igual me animo!!
Dios, he visto las fotos y me ha entrado un hambre...también me la apunto. Gracias por tu comentario guapa. Besitos
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