Viva!!!!este domingo he hecho mis primeras hogazas de pan y la verdad es que me han salido muy bien!!! Ha sido bastante trabajoso, por los tiempos de espera entre amasado y amasado,pero ha valido la pena!!! Que emoción al ver como crecían en el horno!!! Y que ricas las tostas que nos comimos luego.
Todo este gusanillo del pan empezó gracias a Ibán Yarza del blog Te quedas a cenar y al libro Hecho a mano de Dan Lepard, que os recomiendo; si teneis algo de tiempo vale la pena intentarlo. Y el siguiente será un pan de centeno!!Ya os mostraré fotos!!
1 comment:
Ummmmm, si huele hasta aqui. Me encanta el olorcito a pan recién hecho. Besitos, lulú.
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